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拜佛祖贡品摆放的老讲究


2025-06-25 16:03:00   标签:算命杂谈   作者:道算网


    香炉里的灰积了半寸厚,三支线香歪斜地插着,青烟笔直向上爬。供桌上摆着三盘水果,苹果橙子香蕉,表皮泛着蜡光。老太太踮脚把一盘发糕往佛像跟前推了推,糕面上用红曲点着歪歪扭扭的福字。

    闽南人供佛爱用发糕,说是"发"字吉利。但发糕该放供桌左首还是右首,不同村子的老人能吵得脸红脖子粗。漳州沿海一带讲究"左青龙右白虎",发糕得搁在香炉左侧;到了泉州老城区,茶铺老板却坚持要摆在佛像右手边——"佛祖抬手就够得着"。

    供果的挑选更有门道。上世纪九十年代,南普陀寺后街的水果摊主都备着两套货。给游客称的香蕉随便挑,供佛的却要选三根一般长短的,尾梢不能有黑斑。老主顾来买供果,摊主会从竹筐底层抽出专门留的"佛果",价格要贵上三成。现在超市里的水果漂亮归漂亮,但那些打蜡的苹果、泡药水的荔枝,懂行的香客断不会请上供桌。

    福州鼓山脚的陈阿婆每年腊月都要蒸九层糕。糯米浆得用井水调,一层蒸透了才能浇下一层。蒸笼盖掀开时,水汽裹着米香漫过天井,邻居家的孩子就扒在墙头等切边角料。最上层要用竹签蘸着红糖画卍字,笔画不能断,断了得重蒸一笼。如今超市有现成的糕点,但陈阿婆说机器压的糕没有"人气",佛祖闻不着香味。

    潮汕人供神要摆"五生"。活鸡活鸭捆了脚搁在供桌下,鱼得是整尾的鲷鱼,鳞片闪着青光。最讲究的是那头猪,得选黑毛土猪,宰杀前要用柚子叶水擦身。现在菜市场的肉贩都备着塑料做的全猪模型,老辈人摇头说这是糊弄鬼神。去年中元节,樟林镇还真有人烧了只泡沫做的乳猪,夜里蜡烛倒了,把供桌烧掉半边。

    **庙宇的供品柜里常备着素三牲。香菇做的烧鸭,豆干叠的蹄髈,染了色的面筋充作红烧肉。这些素供品要供满三天才能撤,期间得有人轮流上香。某年大甲妈祖绕境,沿途信众摆了上百桌素宴,结果暴雨把面筋泡成了糊糊,急得庙公连夜重做。

    **黄大仙祠门口常年蹲着换供品的阿婆。信徒带来的烧肉水果,刚摆上供桌就被她们收进塑料袋,转手卖给茶餐厅。有次某富豪供了只金黄油亮的烧鹅,还没等香烧完,三个阿婆就为争抢扭打起来,烧鹅在撕扯中掉进了香灰缸。

    日本寺庙的供品规矩更繁琐。京都清水寺要求信徒供的和果子必须用桧木盒装,附上写有住址的奉书纸。某年盂兰盆节,游客用便利店饭团当供品,被僧侣当场扔进垃圾桶。奈良东大寺的和尚会检查供茶的生产日期,超过一旬的茶叶要当面倒掉。

    曼谷玉佛寺的供品摊贩兜售金箔。指甲盖大小的金箔要贴满香蕉叶,再放到佛像脚下。游客常把金箔贴歪了,庙祝就拿着长竹竿帮忙调整。有对欧洲情侣把金箔贴在自己额头拍照,被勒令买二十串茉莉花链谢罪。

    五台山的藏传佛教寺庙里,酥油灯不能断。冬天最冷时,**要轮流值夜添灯油。前年大雪封山,柴油发电机坏了,僧人们就抱着灯盏在佛殿里打坐,用体温防止酥油凝固。天亮时,几十盏灯火在哈气中明明灭灭,像一串坠落的星星。

    九华山肉身殿前总堆着成筐的供鞋。信徒相信给菩萨供鞋能积功德,但不同颜色的鞋对应不同诉求。求健康的供白布鞋,求姻缘的供绣花鞋,求升学的竟要供运动鞋。去年某家长供了双限量版球鞋,当晚就被小和尚穿去打了篮球。

    武当山紫霄宫的供茶讲究"三沸水"。道童用松枝烧水,第一沸撇沫,第二沸投茶,第三沸才注入盖碗。某位台商捐了套自动煮茶机,结果煮出的茶汤被道长评为"死水",机器在仓库积了三年灰。

    苏州寒山寺的供花要现折。清晨露水未干时,比丘尼去后山采带露的栀子,插在佛前能香一整天。有年酷暑,花贩用冰镇过的茉莉冒充鲜货,被住持闻出冷藏柜的味儿,罚他扫了一个月山门。

    峨眉山万年寺的香客爱供蜡烛。红色蜡烛求平安,白色超度亡灵,金色是为生意兴隆。蜡烛不能吹灭,得用铜帽盖熄。去年有游客用嘴吹蜡烛,火苗窜起来烧着了功德箱前的布幔。

    普陀山不肯去观音院的海潮声中,供佛的紫菜要当天现捞。退潮时渔民踩着礁石采紫菜,和尚在岸边支锅烧水。紫菜入沸水一焯即熟,捞出来摆盘时还带着海腥气。某明星供了盒日本进口的即食紫菜,被住持婉拒:"漂洋过海的东西,菩萨尝不出本味。"

    北京雍和宫的藏香要手工揉制。柏树粉混着藏红花在石臼里捶打,老师傅的胳膊比年轻**的大腿还粗。有网红买了香饼回家自拍制香视频,结果把香灰揉进了眼睛里,连夜挂急诊洗眼睛。

    杭州灵隐寺的供梅得是孤山绿萼。花农凌晨打着灯笼采摘,花苞要似开非开。某领导秘书不懂规矩,供了束洒金粉的澳洲腊梅,被知客僧悄悄移到了偏殿。

    上海玉佛寺的素月饼年年出新花样。去年是松露馅,前年是燕窝馅,今年居然出了麻辣香锅味。老香客摇着蒲扇嘀咕:"菩萨吃了不怕闹肚子?"转身却买了十盒回去送人。

    泰山碧霞祠的道姑拒绝所有包装食品。供果得是山下老农挑来的毛桃,供饼要观里自己烙的芝麻火烧。某企业团建带来二十箱进口巧克力,道姑们拆了包装,把巧克力全倒进香客休息处的零食筐。

    终南山里的隐士供清水。青瓷碗接满山泉,供在草庐前的石台上。有驴友留下半瓶矿泉水,隐士倒掉水,把空瓶挂在了进山的路口当警示。风吹过时,塑料瓶碰撞的声音像在念往生咒。

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