2026-04-20 17:40:22 标签:算命杂谈 作者:道算网
在理论上商铺后厨布局,多半要选对位置,炉灶靠实墙,水火分离,门不对大门厕所,通风采光好,才能聚财健康,别乱摆。
老辈人常念叨,后厨是商铺的财库,也是食禄根源,布局合风水,才能旺生意、保健康,客人吃着放心,店员做着舒心。后厨位置别在商铺正中心,正中心属土,火土相融易成“火烧心”,油烟噪音散不开,搅乱整个商铺气场,客人进店就觉得闷,下次不爱来,店员也容易烦躁,出错多。最佳位置大概在商铺东面或东南面,那两个方向属木,木能生火,助旺后厨气场,让火气顺,财气也顺,别放西北面,西北属金,火克金,老辈叫“火烧天门”,损根基,店员容易累,生意也容易起伏。
也别放商铺最里面,最里面气场堵,油烟散不出去,聚在店里,影响客人食欲,也别放门口,门口是气口,后厨对着门口,财气容易被油烟冲散,还会让客人进门就见灶台,财不漏白,见了灶台容易漏财,赚的钱留不住。后厨最好在商铺侧面,有独立通道,既能藏住油烟,又不挡财气,客人进店见不到后厨,只闻到香味,食欲好,生意自然旺。
炉灶是后厨的核心,也是财气的源头,摆得对,财运稳,摆得不对,财气散。炉灶要靠实墙,背后有靠,财气才稳,别背后空虚或对门窗,背后空虚像没靠山,财运不稳,对门窗会让风直吹火苗,影响火候,也漏财气。炉灶别正对水槽,水火不容,正对容易让财气相冲,店员之间也容易闹矛盾,最好L型摆放,中间隔个操作台,让火气和水气分开,气场才顺,生意也顺。
炉灶上方别压横梁,横梁压顶会让火气受阻,影响健康,店员容易腰酸背痛,也影响财运,赚的钱总觉得不够用,要是实在避不开,就在横梁下装个吊顶或灯,把气场隔开,别让火气被压着。炉灶高度大概到人的腰,太高够不着,太低弯腰累,操作不方便,也影响气场,灶面要平整,别坑坑洼洼,坑洼处容易积油,气场也堵,擦干净平整,气场才顺,财运也顺。
水火区域要分开,灶台属火,水槽属水,别放一起,也别正对,距离大概一米以上,中间用案台隔开,这样操作方便,也避免水火相冲,老辈说水火相冲会让财气散,店员容易生病,客人吃了也不舒服。灶台别对着冰箱,冰箱属水,水火相克,影响冰箱里食材新鲜,也影响财运,最好放灶台侧面,别正对着。
后厨门别正对商铺大门,大门是气口,后厨门对大门,财气容易被油烟冲出去,也让客人进门就见后厨,财不漏白,见了漏财。也别正对厕所门,厕所属秽气,后厨属食禄,秽气冲食禄,影响健康,客人吃了容易拉肚子,店员也容易生病,要是实在避不开,就挂个厚门帘,颜色选米色或浅灰色,别选红色或黑色,红色太艳散气,黑色聚阴,门帘长度到地,挡住秽气,也别让门常开,开的时候别对着大门厕所。
后厨门别太小,太小气场进不来,店员进出也不方便,容易撞着,门宽大概一米二,高两米,气场流通,也方便搬运食材,别用推拉门,推拉门容易夹手,气场也断,用平开门最好,向内开,别向外开,向外开容易撞着客人,也挡财气。
通风采光要做好,后厨火气重,油烟多,通风不好,气场堵,店员容易头晕,客人也闻到油烟味,没食欲。窗户要大,能开就开,让油烟散出去,新鲜空气进来,别用磨砂玻璃,磨砂玻璃挡光线,气场暗,容易聚阴气,用透明玻璃,光线足,气场亮,店员心情好,做事效率高。也别用太多隔断,隔断多了气场散,操作也不方便,大概留够通道,让气流顺,别堵着。
清洁卫生要注意,后厨是食禄之地,干净才聚福,别让油污堆积,油污堆在灶台、墙壁、地面,气场堵,秽气聚,影响健康,也漏财气,每天下班擦干净,灶台、水槽、地面都擦,别留死角,垃圾桶每天倒,别过夜,过夜会生虫,聚阴气,影响运势。食材别放地上,放架子上,架子要高,离地面大概三十厘米,别让食材受潮,也别让气场堵,食材新鲜,客人吃着放心,生意也旺。
后厨别堆杂物,杂物堆着气场乱,店员容易绊倒,也影响操作,需要的东西放好,不需要的及时清,保持整洁,气场才顺,财气也顺。也别放尖锐物品,比如菜刀、剪刀,别挂在显眼处,尖锐物品带煞,会搅乱气场,店员容易吵架,客人也觉得不舒服,放抽屉里或刀架上,刀架别对门口,对门口会冲财气。
不用太较真那些玄乎的说法,选对位置,炉灶靠实墙,水火分离,门不对大门厕所,通风采光好,保持干净,气场顺,客人愿意来,店员做得好,生意慢慢就旺起来了,健康也有保障,何乐而不为。